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栗  剥きました

昨夜大きなボールいっぱいの栗をいただきました。
大粒でしっかりした実です。
一晩水につけ鬼皮を剥きました。

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7割は重曹で煮て冷凍保存しました。
お節の栗きんとんにしてもいいし他に使ってもいいし。
3割は明日娘と孫がパパが出張で泊まりに来るので栗ご飯にします。
剥くのに1時間以上かかりました。
美味しいものをいただくには時間がかかります。


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プロフィール

雅緒

Author:雅緒
2019年1月からガラス工芸(バーナーワーク)始めました。
娘がガラスの素材作家して活動しています。
眼鏡止めや穴開け、ヒートンキャップ付けなどを手伝ってます。

私はミンネでレース糸での作品をメインに販売をしています。

編み物教室、パッチワーク教室、クライ・ムキ式のロックミシン教室の講座の終了証をいただきました。

還暦を過ぎ今できることを日々楽しんでます。

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