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トマトソース作り

category - 自分のこと いろいろ など
2018/ 06/ 21
                 
先週の水曜日にランチした友人からもらった出荷できない分のトマトです。
その時も十分熟していて美味しかったです。
食べきれないと思って完熟(押すとへこむ)を待ってソース作りをしました。

IMG_20180621_115041.jpg

4つ割りにしてへた部分だけは取り除きます。

IMG_20180621_115837.jpg

水は入れずに10分もして火が通ると皮がはがれます。
それを菜箸で取り除きざるで越して残った皮が右です。

IMG_20180621_123906.jpg

玉ねぎと人参のみじん切り(5ミリ以内)をオリーブ油で透き通るまで炒めます。

IMG_20180621_191602.jpg

それを鍋に入れてブイヨンとマジックソウルト(ハーブ入りの塩)で味を調整します。

IMG_20180621_191957.jpg

なじませるために弱火で10分ほど煮詰めます。
さまして大半は小分けして冷凍保存です。
いろんな料理に使います。

なんて今日は別の意味でハンドメイド(手作り)でした。



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リカちゃん用 帽子

category - レース編み 編み物など
2018/ 06/ 20
                 
世間はサッカーの日本が勝ってTVもそればっかりになってますね。
予想以上の成果はうれしいかぎりでしょうね。
日曜日の深夜の第2戦はどんだけの視聴率になるのでしょうか。

梅雨の気温の大きな変化に身体があまり付いていけません。
変な咳が夜中に出たりするし免疫力落ちてるな。

画像はリカちゃんがかぶれる帽子3点です。

IMG_20180620_220736 (2)

スナップボタン付けも終わりましたので出来上がったのを紹介していきます。



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リカちゃん服

category - リカちゃん
2018/ 06/ 19
                 
地震から2日経つと被害の詳細が解ってきます。
東北の震災の時は帰宅困難者で今回は出勤困難者です。
朝8時なら夫婦で子供を保育園に預け出勤のために電車に乗っていた方もいると思います。
まだ、個別には解ってないでしょうが大変な思いをした方が多かったのではと心を痛めます。

朝から先日紹介したがま口は編み直しています。
そして、編み溜めていたリカちゃん服にスナップボタンをつけて完成させています。
画像は地味でいろいろ付けたい所です。

娘から姉妹孫が夏休みに来るときに手芸をたくさん教えて欲しいとの依頼です。
あえて何も付けない状態にしておきます。

IMG_20180619_212105 (2)

4年生と2年生ですのでどこまでできるか解りません。
姉孫の年齢からするとあと3年ぐらいしか学校の長期休みに来られないでしょう。
子育ても孫育てもあっという間過ぎて行きます。



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地震お見舞い申し上げます。

category - 自分のこと いろいろ など
2018/ 06/ 18
                 
昨夜はじいじがいなかったので自分時間でゆったりと過ごしていたら夜更かししてました。
目覚めた時に雨音だし暗いのでいつもの7時前かなとスマホの時計を見たら7時58分。
寝たんだねと思ったら揺れがきました。
これは大きいし南海トラフかなと思いましたがこれは違うな。
なぜかスマホに地震警報が鳴りませんでした。

そのあと、娘から安否確認です。
前の阪神大震災の時より揺れなかったかな?
それより今じいじは京都にいるよ。
とラインで会話していたらじいじから交通状況が良くなってから帰りますのラインです。
じいじは高速バスが動いていたので2時半に帰宅してきました。

ミンネのご注文品は今日の朝発送する予定を延期メッセージを入れさせていただきました。
今の状況なら明日朝に発送できますね。

ともかく被害に合われた方は大変です。
余震(または本震)もあるかもですのでお気をつけてとしか言えないのを申し訳なく思います。
ただ、阪神大震災後から我が家はミネラルウォーターの2リットル6本入りを3箱を常備しています。

じいじの親が福島から出てきていて東北大震災の時は孫たちが毎週くるので紙おむつも常備してました。
じいじの兄嫁が福島から嫁いできた人で実家の甥っ子の嫁の赤ちゃんが半年でした。
我が家のストックのミネラルウォーターの2箱とおむつ1箱を提供しました。

今現在、もう孫たちも毎週は来ることはできない遠距離になってますが
今もミネラルウォーターは6本入り2箱以上を常備してます。
オール電化の我が家ですが電気の復旧は3日あればなんとかなります。
水だけあればなんとかやり過ごせます。
これは死ぬまで続けていこうと思ってます。


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がま口 合うのみつけた

category - レース編み 編み物など
2018/ 06/ 17
                 
朝7時に下に降りて行ったら玄関にじいじのスリッパが置いてありました。
今日は小学校の同窓会で京都に行く予定は聞いてます。
どう乗り換えで時間が取られても3時間はかかりません。

詳しくは聞いてませんが友人から2次会の確認の電話も漏れ聞こえてますし
ホテルも取っていますので午後開催だと思うのですが。
駅までなら送っていきますけどバスで行ったんでしょうね。

久しぶりのじいじの外泊です。
何をするわけでもないですがゆっくり自分時間でスポーツクラブに行き帰宅して夕飯にしました。
前は7時前に食べ始めた夕飯ですがどんどん早くなるのがストレスです。

金曜日が休みなので4時過ぎに常備菜作りをかねて夕飯も作り始めたら
なんと4時50分にキッチンに降りてきました。
そこで焼酎を飲み始めたら夕飯を早めるしかないですよね。
5時に夕飯を出して食べ終わりが5時半。
二度と夕方に常備菜作りはいたしません。

今日は市内のフリマの開催を見に行きました。
ここに参加してフリマの経験をさせていただけるかなと。
端的にここは駄目だです。

IMG_20180617_204702 (2)

その後、セリアで前から合うがま口もばね口もなくてどうしようかと思っていたのに合うサイズをみつけました。
同じ綿糸なので編み続けた糸がロット違いで色の違いが丸見えでほどきました。
このがま口が入るようにほどいて完成させたいです。


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